Longiarù - Campill, Gadertal, Dolomiten. In einer der ursprünglichsten Ecken des Tals befindet sich ein alter Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert, das einst als Gasthaus und Taverne des Dorfes diente.
Eine mutige Entscheidung
Martin, ein junger Mann, der weiß
Während in den Tälern der Dolomiten das zwanghafte Phänomen des Turbotourismus mit immer mehr neuen, modernen, um nicht zu sagen standardisierten Bauten zu beobachten ist, wollte Martin den Traum seines Vaters Giovanni verwirklichen und beschloss, das alte Gasthaus Ostí Vedl wieder aufleben zu lassen, ein Gasthaus mit sieben Zimmern, einer Küche und einer Stube für das Frühstück.
Longiarù - Campill, eine eigene Welt
Ein geschickt renoviertes Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert. Außen mit dem alten, weiß verputzten Stein, innen mit dem sorgfältig bearbeiteten jahrhundertealten Holz. Wir befinden uns in Longiarù, einem Seitental des Gadertals. Hier scheint die Zeit stehen geblieben zu sein, wovon der Larjëi erzählt, der tausendjährige Lärchenwald, der die Kultur und die Bewirtschaftung eines wertvollen Waldes mit jahrhundertealten Lärchen bewahrt. Und dann gibt es da noch das Mühlental, ein archäologischer Naturpark unter den Wiesen des Peitlerkofels. Wer auf der Suche nach einer Ecke der Dolomiten ist, die weit weg vom Lärm der bekannteren Orte liegt, ist herzlich willkommen.
Holz als Hauptfigur
Wohnen, sich ausruhen, sich entspannern in einem alten, in jeder Hinsicht erhaltenen Dolomiten-Bauernhaus kann eine wunderbare, wohltuende, bezaubernde Erfahrung sein. Ein Eintauchen in die Vergangenheit, Eindrücke der Gegenwart.
Rest
Kleines Spa, großes Vergnügen
Im Garten haben wir uns den Luxus gegönnt, einen kleinen Wellnessbereich mit Blick auf die Dolomiten einzurichten, mit einer finnischen Sauna, einer Cold Shock Wanne, einer Außendusche, um in den Whirlpool zu gelangen, und einem echten Leckerbissen, den sich Martin gewünscht hat: ein Bett aus Heu, das er gesammelt hat, um sich zu regenerieren und die wohltuende Wirkung der Bergkräuter zu genießen.
Frühstück nach traditioneller Art
Im Erdgeschoss des Hauses befinden sich die Küche, die alte Stube und ein Doppelzimmer, in dem Sie ein typisch ladinisches Frühstück genießen können, mit Marias Alpenbutter, Holundersirup, Erdbeer- und Aprikosenmarmelade nach alter Art, frisch gebackenem Brot, Honig von Bergbienen und einem Speck, von dem Sie träumen würden, weil er nach alter Tradition hergestellt wird.
Der Speck von damals
Das typisch ladinische Bauernhaus besteht aus einem Keller, Erdgeschoss mit Küche und Stube, erstem und zweitem Stock mit den Schlafzimmern und dem Dachboden. Und im alten Keller bewahrt Martin verträumten Speck und edle Flaschen Wein auf. Hier organisiert er gelegentlich Aperitifs, die unbeschreiblich sind, denn die Produkte, die er auf das Schneidebrett legt, sind tatsächlich aus einer anderen Welt.
Ein Tal für Feinschmecker
Verborgene Dolomiten
Im schönen Gadertal, das von echten Dolomitenschönheiten wie der Peitlerkofler, der Kreuzkofel, die Lavarellaspitze, die Conturinesspitze, den Gardenacciagipfel, den Sassonghergipfel und die Berge der Sellagruppe überragt wird, gibt es ein kleines Nebental, das sich den Charme vergangener Zeiten bewahrt hat. Es handelt sich um das Tal von Longiarù, eine authentische Schatztruhe der Schönheit, die im Naturpark Puez Geisler liegt.
Die Dolomiten zu Ihren Füßen
Jenseits der Skigebiete
Die nächstgelegene Seilbahn befindet sich in Pikolein, nur ein bisschen mehr als fünf Kilometer entfernt und ein Shuttlebus verbindet Sie mit dem Dolomiti Superski. Aber die wahre Faszination erleben Sie beim Skitourengehen am Hang der Zwölferspitze oder beim Schneeschuhwandern zu den Wiesen des Peitlerkofels oder ins wundervolle Tal von Antersasc.